Page 6 - La Carte

pizzas BASE TOMATE desserts maison

OU CRÈME

ASSIETTE DE 3 FROMAGES Chèvre de Vendée, Mizotte, Ossau-Iraty 9
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR 50%, pointe de chantilly 8. 50
MARGARITA Mélange de fromages, basilic frais, BRIOCHE PERDUE Glace vanille, caramel beurre salé maison et chantilly 9
origan et filet d’huile d’olive 12
TIRAMISU DU CHEF Biscuit café amaretto, crème mascarpone 8. 50
REGINA Mélange de fromages, jambon blanc, TARTELETTE CITRON Crème fouettée au Kalamansi 8
champignons, olives noires et origan 14 COUPE DE FRUITS FRAIS DE SAISON 7. 50
CAFÉ ou THÉ GOURMAND Assortiment de 3 desserts maison
VÉGÉ Mélange de fromages, courgettes grillées, oignons rouges, et pointe de chantilly 10
champignons, tomates confites, basilic frais, olives noires et origan 15
CLICQUOT GOURMAND Une coupe de champagne VEUVE CLICQUOT BRUT
avec assortiment de desserts maison 18
L’OCTOPUSS Mélange de fromages, émincé de poulpe,
crevettes marinées au paprika fumé, poivrons multicolores et mesclun 18 OCTO COFFEE Un double expresso avec une boule de glace vanille,
liqueur de caramel VRIGNAUD et chantilly 11
nouveauté
CAPTAIN HADDOCK Mélange de fromages, haddock fumé, DESSERT DU MOMENT 7.50
crème ciboulette citronnée, pommes de terre grenaille,
oignons rouges et origan 19

VENTRACHOUX Mélange de fromages, mizotte, jambon de Vendée, coupes ET ASSIETTES glacées
pommes de terre grenaille, confit d’oignons, mesclun et origan 16. 50
CAFÉ LIÉGEOIS 2 boules café, 1 boule vanille, sauce café et chantilly 9
CARMEN Mélange de fromages, chorizo Regio Estirpe, CARAMEL LIÉGEOIS 2 boules caramel beurre salé, 1 boule vanille,
filet de poulet mariné au piment d’Espelette, oignons rouges, caramel au beurre salé maison et chantilly 9
poivrons multicolores, olives noires et origan 16
CHOCOLAT LIÉGEOIS 2 boules chocolat, 1 boule vanille,
chocolat chaud maison et chantilly 9
FORMATICUSS Mélange de fromages, chèvre affiné de Vendée,
ossau-iraty, gorgonzola et origan 17 DAME BLANCHE 3 boules vanille, chocolat chaud maison et chantilly 9
COLONEL 2 boules citron et vodka 10
PARMESANE Mélange de fromages, jambon de Parme (24 mois),
BANANA SPLIT 1 boule vanille, 1 boule chocolat, 1 boule fraise,
pétales de parmesan, tomates confites, courgettes grillées, banane, chocolat chaud maison et chantilly 11
pesto maison, olives noires et origan 18
DÉLICE DU VERGER 1 boule citron de Sicile, 1 boule framboise,
BOLOGNESE Base bolognaise maison avec viande fraîche hachée (V.B.F), coulis de fruits rouges, fruits de saison, crumble maison
mélange de fromages, œuf, tomates cerises, pesto maison, et chantilly 11
basilic frais, oignons et origan 16. 50

MICHEL-ANGELO Mélange de fromages, jambon de Parme (24 mois),
tomates cerises, burrata entière, pignons de pin, basilic frais Les boules au choix
et huile de truffe 22
Crèmes glacées Vanille bourbon, chocolat noir, rhum-raisins,
.50
CALZONE Base tomate, mélange de fromages, jambon blanc, 1 BOULE 3 caramel beurre salé, café, menthe-chocolat et noix de coco
champignons, œuf, origan, mesclun et crudités 17 2 BOULES 6 Sorbets Citron jaune de Sicile,
NOS CRÈMES GLACÉES AU CHOIX : vanille bourbon, chocolat noir, fruits de la passion, fraise, mangue d’Inde,
caramel beurre salé, café, rhum raisins, menthe-chocolat 3 BOULES 8 pêche de Méditerranée et framboise
et noix de coco Notre secret... L’APRÈS MIDI
Suppléments UNIQUEMENT
• Oeuf, champignons, jambon blanc,
UNE PÂTE MAISON
NOS SORBETS AU CHOIX : citron jaune de Sicile, fruits de la passion, GAUFRES AU CHOIX
chorizo, chèvre : 2,50 €
ET UN MÉLANGE DE FROMAGES
fraise, mangue d’Inde, pêche de Méditerranée et framboise À L’ARDOISE
• Jambon de Vendée,
jambon de Parme (24 mois) : 3,50 € ALLIANT EMMENTAL FRANÇAIS Suppléments Chantilly, chocolat chaud maison,
SUPPLÉMENT : chantilly, chocolat chaud maison,
• Burrata entière : 5 € ET MOZZARELLA COSSETTE caramel au beurre salé maison, sauce café
caramel au beurre salé maison et sauce café